En la ciudad de Las Flores, en el centro de la provincia de Buenos Aires, Horacio Fernández se ha coronado como el "Mejor Cebador de Mate". Este título lo obtuvo en la Feria MATEAR, realizada el pasado fin de semana en el predio de La Rural de Palermo.

Horacio, un apasionado del mate, ha revelado su secreto para obtener el mejor sabor y la intensidad constante durante toda la ronda de mate. Según explica, es importante comenzar despacio y cebar al costado de la bombilla, para luego seguir cebando en ese mismo lugar. Además, destaca que no mojar toda la yerba es clave para mantener el sabor deseado.

El concurso fue organizado por el Museo de la Yerba Mate, ubicado en el balneario Reta en Buenos Aires, que forma parte de la Asociación Ruta de la Yerba Mate. Horacio, quien es un fiel matero, suele ser el "cebador designado" en las mateadas familiares o con amigos, donde la preferencia es el mate amargo preparado con yerba mate con palo.

Esta victoria es una revancha para Horacio, quien había quedado en segundo lugar en el concurso de cebadores de la Fiesta Nacional del Mate en Paraná, Entre Ríos. Emocionado, Horacio expresó su alegría por la oportunidad de consagrarse como el mejor cebador de mate.

El mate es una de las bebidas tradicionales de Argentina y es compartido en diferentes ocasiones, fomentando la unión y la camaradería entre quienes participan de una mateada. La destreza de Horacio como cebador demuestra su pasión y conocimiento sobre esta antigua tradición argentina.