El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) señala que durante el periodo enero – abril del año en curso el consumo interno de yerba mate alcanzó 90.114.275 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 12.829.042 kilos, totalizando 102.943.317 kilos entre ambos destinos&nbsp;En el detalle mensual, el mencionado informe estadístico indica que durante abril el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 23.529.384 kilos, manteniéndose dentro de los valores promedios; mientras que las exportaciones tuvieron un importante crecimiento alcanzando la cifra de 4.395.462 kilos.&nbsp;Cosecha&nbsp;Con relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante abril se cosecharon 61.550.038 kilos de hoja verde, totalizando 125.023.305 kilos para los cuatro primeros meses del año.&nbsp;Cabe recordar que el calendario de cosecha está distribuido en tres etapas: zafra gruesa (abril a septiembre), periodo de suspensión de cosecha (octubre y noviembre) y zafra de verano o “zafriña” (diciembre a marzo).&nbsp;Formatos&nbsp;Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de abril los paquetes de medio kilo representaron el 54,90% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 39,33 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,60 % los envases de dos kilos, y con el 0,83% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,27 %, mientras que el 3,06 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.&nbsp;Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 94,23% de las mismas. &nbsp; &nbsp;

Más de 102 millones de kilos en el primer trimestre

Yerba mate: Fuerte crecimiento del consumo interno y exportaciones

Técnicas de cosecha y cuidado del suelo, con cubiertas verdes durante todo el año y la sistematización para evitar la erosión hídrica, fueron los temas convocantes de la jornada de capacitación que brindó el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM en la localidad de Andresito.&nbsp;Con la presencia de los directores de la Producción en el INYM, Nelson Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, los productores, junto los técnicos Máximo Petruk Nowosad y Cristian Olivera, compartieron las técnicas de cosecha de rama madura, que consiste en&nbsp;cortar durante la zafra aquellos gajos con más de dos años de crecimiento, con un grosor de una pulgada (2,5 cm) aproximadamente y que poseen la mayor carga de materia prima, de forma tal que lo remanente permitan a las plantas continuar con su actividad fisiológica y productiva.&nbsp;En la misma línea, se enfatizó en la importancia de sistematizar y contar con cubiertas verdes espontáneas o implantadas, para proteger al suelo.&nbsp;La próxima semana, el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM brindará una capacitación sobre manejo de fuego en Las Tunas, entre otras actividades destinadas a los productores.&nbsp;

Cubiertas verdes para evitar la erosión hídrica

Suelo cuidado y técnicas para una buena cosecha de yerba mate

&nbsp;Pequeñas, medianas y grandes cooperativas, empresas y emprendedores confluyeron en una reunión convocada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para definir juntos la mejor estrategia para sumar consumidores en los mercados nacional e internacional. &nbsp;“Desde el INYM trabajamos para garantizar la calidad del producto y tenemos líneas de gestión para ampliar mercados, pero eso sólo puede fortalecerse con la participación de las empresas”, dijo el presidente Juan José Szychowski. “Cuando el sector público y privado se juntan, los buenos resultados están garantizados”, agregó.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/05/reunion_inym.jpeg" alt="Reunion INYM - 1"></figure>“Conocer la opinión de las personas que industrializan la yerba mate nos da claridad para actuar, ya que son quienes mejor saben qué necesitan para multiplicar sus ventas y el INYM está a su servicio con herramientas para apoyarlos”, agregó por su parte Jonas Petterson, director por la Producción y al frente de la Subcomisión de Promoción y Desarrollo del INYM. &nbsp;Durante el encuentro, en la sede del INYM, en Posadas, referentes del Ministerio de Turismo de la Nación presentaron la Marca País Argentina como aliada en el posicionamiento de la yerba mate en el país y en el mundo. Quienes adhieran al sello, de acceso gratuito, tendrán a disposición la posibilidad de participar en ferias, actividades con personalidades, y otros beneficios donde el organismo público interviene. &nbsp;Marca País “es una política de Estado que busca posicionar a nuestro país mediante sus factores diferenciales, sus tradiciones, su cultura, sus productos”, explicaron Guido Gattari y Oriana Cappella, referentes nacionales del tema. &nbsp;Se abordó también Yerba Mate Store, que propone un centro de almacenamiento y distribución del alimento en Buenos Aires, y una plataforma online para la venta. La iniciativa, de la empresa Origen, tiene un destacado componente colectivo (“apostamos a crecer en grupo”, destacaron Lucas Torres y Hernán Martínez, fundadores de la empresa) y fue ampliamente celebrada durante la reunión, dado que otorga ventajas sobre todo a las pequeñas y medianas marcas al resolverles, en gran parte, la presencia (y el stock) en el principal territorio de consumidores del país. Funcionaría como un intermediario entre quienes industrializan la materia prima y los materos, y tiene proyección de crecimiento, con objetivos como lograr espacios en comercios, mediante el cumplimiento de la Ley de Góndolas, entre otras cosas. &nbsp;Siguiendo la política de definir juntos las acciones que más benefician a quienes venden yerba mate, los directores del INYM, entre quienes también estuvieron Denis Bochert y Germán Horrisberger, representantes de Cooperativas e Industria, respectivamente; integrantes del área de Promoción y Desarrollo y los presentes evaluaron pertinente participar de la Feria Caminos y Sabores y realizar MATEAR a mediados de este año, ambas en el predio de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires. En la misma línea, consideraron necesario ser parte los eventos internacionales Fancy Food, del 25 al 27 junio en Nueva York, Estados Unidos; Espacio Food Service, del 26 al 28 de septiembre, en Santiago de Chile, Chile, y en ANUGA, del 7 al 11 de octubre en Colonia, Alemania.&nbsp;El Mate en la Escuela fue otro de los ítems presentados ayer, dado que respalda el hábito de matear, la identidad y la importancia de la actividad yerbatera. Se comenzó a aplicar el año pasado en escuelas secundarias de Misiones, y ya cuenta con una destacada demanda para llevarlo a instituciones educativas de otras provincias, para lo cual se invitó a las empresas a ser parte.&nbsp;Participaron de la reunión, en forma presencial y vía zoom, representantes de yerba mate Lapacho Rosa, Productores de Yerba mate de Santo Pipó SCL, Cachay S.A., Cooperativa de Productores Yerbateros de Jardín América, Establecimiento Santa Ana, Gerula S.A., Cooperativa Agrícola Km 16 Ltda, La Cachuera S.A., Cooperativa Yerbatera Andresito Limitada, &nbsp;Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Ltda., Felisa SRL, Paticua S.A., &nbsp;Yerbal Viejo, Pernigotti SRL., Don Arregui, Susurro Nativo, Cultivate la Buena Vida S.A., AS de Bastos, Don Bosco, Verde Flor, Origen, La Hoja, Cooperativa de la Colonia Liebig.&nbsp;También estuvieron las subgerentes de las áreas Técnica, Verónica Scalerandi, y de Promoción y Desarrollo, María Marta Oria, además de sus integrantes Natasha&nbsp;Hofkamp y Josefina Logegaray.&nbsp;&nbsp;

Marca País Argentina aliada en el posicionamiento de la yerba mate

INYM: empresas, cooperativas y emprendedores definen acciones de promoción

Este martes de 2 mayo será oficial la incorporación de la yerba mate al Programa de Incremento Exportador, que permite al sector acceder al “dólar agro” a $300. Hoy el gobernador publicó en su cuenta de Twitter la resolución del Boletín Oficial que ponía en curso la medida.&nbsp;Así lo confirmó este lunes el gobernador Oscar Herrera Ahuad en su último discurso en la Legislatura para la apertura del período de sesiones ordinarias en la Cámara de Representantes de la provincia de Misiones.Según Herrera, será “tomado como fecha de vigencia retroactiva el día 10 de Abril del corriente año”. Y dijo que se dio tras negociaciones con el ministro de Economía, Sergio Massa.En su discurso, el primer mandatario misionero destacó que el sector yerbatero “es la columna vertebral de la actividad productiva en la provincia, generando un impacto social y económico que involucra a miles de familias”.En números, es una actividad que genera más de $250 mil millones al año, gracias a la labor de 15.000 cosecheros; más de 12.500 productores, 200 secaderos y 100 molinos que procesan 850 millones de kilos de hoja verde para obtener 320 millones de kilos de yerba mate canchada, “destinada al consumo de los argentinos y las exportaciones a más de 50 países en todo el mundo”.A su vez, resaltó el logro del laudo “histórico” de la yerba mate que llevará $120 el kilo de hoja verde, “como lo habían pedido los productores”, mencionó el gobernador.&nbsp;<figure class="media"><oembed url="https://twitter.com/herrerayflia/status/1653297878276751361?s=20"></oembed></figure>

Es oficial la incorporación de la yerba mate al "dólar agro"

El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) señala que durante el mes de marzo del corriente año el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 26.494.238, mientras que las exportaciones alcanzaron 2.741.977 kilos. De esta manera, entre ambos destinos (mercado interno y exportaciones), el consumo de yerba mate durante el mes de marzo totalizó 29.236.215 kilos.&nbsp;Cosecha&nbsp;Con relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante marzo se cosecharon 40.119.784 kilos de hoja verde, totalizando 63.473.267 kilos para los tres primeros meses del año.&nbsp;Cabe recordar que el calendario de cosecha está distribuido en tres etapas: zafra gruesa (abril a septiembre), periodo de suspensión de cosecha (octubre y noviembre) y zafra de verano o “zafriña” (diciembre a marzo).&nbsp;Formatos&nbsp;Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de marzo los paquetes de medio kilo representaron el 53,54% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 41,03 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,17 % los envases de dos kilos, y con el 0,96% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,22 %, mientras que el 3,08 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.&nbsp;Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 94,57% de las mismas. &nbsp;

En marzo se consumieron mas de 29 millones de kilos

Yerba mate: impacto en el consumo interno y exportaciones

Ayer se llevó a cabo la fiesta ganadera en el predio de la Asociación Ganadera 25 de mayo. Participaron del evento autoridades locales, el intendente de la localidad, y el Ministro del Agro y Producción de la provincia de Misiones, Facundo López Sartori, quien destacó que estas son las cosas que hacen grande a Misiones sosteniendo que “Éramos la economía número 15 y hoy estamos en la séptima economía del país”.&nbsp;La fiesta ganadera, fue todo un éxito con gran cantidad de público presente y también con la tropilla que fue llevada al lugar. &nbsp;Lamentablemente, no se pudo hacer el remate por cuestiones de autorización del Senasa.También participaron autos antiguos de distintas localidades que se presentaron en exposición. Destacaron la participación de ganado, lo que es esperable, ya que 25 de Mayo cuenta con aproximadamente unas 30.000 cabezas de ganado.&nbsp;

25 de Mayo: celebraron la Fiesta Ganadera

Cómo recuperar y conservar el suelo para una buena y sostenida productividad, fue el tema central de la jornada llevada adelante elúltimo viernes , entre productores y técnicos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en la chacra de Jorge Lizznienz, en Jardín América.&nbsp;------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Con la presencia del director por la Producción, Nelson Dalcolmo, y los ingenieros Mara Schedler y Gustavo Baumgratz, del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, la jornada abarcó un intercambio de saberes entre los presentes y un repaso sobre las prácticas conservacionistas orientadas a devolver fertilidad al suelo y a retener el agua de lluvia en las chacras.<figure class="image"><img src="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/04/productores_de_yerba_mate_1.jpg" alt="Productores de Yerba Mate - 2"></figure>Las próxima semana, el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM estará presente, junto a los productores, el lunes 17 en Fachinal sobre Sistematización y Recuperación de Suelos, y el jueves 20 en Santa María sobre Sistematización de Suelos.

Recuperar y Conservar los suelos

Jornada sobre suelos en Jardín América

Está previsto que hoy el Ministerio de Economía de la Nación anuncie el nuevo ‘dólar agro’ o ‘dólar soja 3’. La idea es que para la soja sea durante el mes de abril y se habilitará similar esquema para las economías regionales por tres meses. En Misiones esperan por la zona aduanera para una solución de fondo. (Fuente: El Territorio) 



El gobierno convocó a todas las provincias y desde la tierra colorada está previsto que concurran a la presentación el ministro del Agro y la Producción Facundo López Sartori en representación del gobernador Oscar Herrera Ahuad -quien ya tiene agendado otras actividades- y,&nbsp; el titular del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Juan José Szychowski.



Desde la provincia se viene reclamando la implementación de un dólar destinado a sectores como el té, el tabaco, la yerba mate y la madera, pero también se aguarda desde hace tiempo la implementación de la zona aduanera especial, para lo cual se espera desde hace tiempo la presencia del ministro Sergio Massa.



Por lo que se conoció en la víspera, hay sectores de la producción muy molestos con la falta de implementación de una herramienta económica como la zona aduanera, en el que estaban involucrados y está avalado por todos los sectores económicos y políticos de la provincia.



Tras convertirse en ley, se esperaba que concluyera la reglamentación e inmediatamente se produjera el anuncio de su implementación.



Ello hasta el momento no ocurrió y la actual medida, como un dólar diferencial, si bien representa un paliativo, es solamente transitorio porque estaría vigente durante tres meses y según se analiza está lejos de tener el peso de la proyectada zona aduanera en la que vienen trabajando los misioneros desde hace mucho tiempo.



Para hoy se espera que el Ministerio presidido por Massa publique un decreto también que incluiría beneficios por la sequía en zonas declaradas de emergencia en la que no se encontraría incluida la provincia y programas para la cadena avícola, porcina y láctea.



Los detalles de cómo será y la cotización del dólar agro, por lo que se conoció continúan terminando de cerrar, por lo que hoy se conocerán los detalles y una posible unificación de las cotizaciones de los también denominados dólares Coldplay, Lujo, Qatar y Tecno.

El gobierno invitó a las provincias para anunciar el dólar agro

El gobernador de la provincia, Oscar Herrera Ahuad, celebró la concreción de un laudo histórico para los productores de yerba mate. Los precios se mantendrán vigentes hasta el 30 de abril.



La Secretaría de Agricultura de la Nación estableció los nuevos valores progresivos de la materia prima.



La Resolución 2023-107 fijó los nuevos precios de la hoja verde y canchada:



Desde el 3 de abril de 2023 serán los siguientes:



H. Verde $ 107,00



Canch. $ 406,60



Desde 01/05/23



H. Verde $ 112,00



Canch. $ 425,60



Desde 01/07/23



H. Verde $ 120,00



Canch. $ 456,00



El texto completo del boletín oficial:



<div class="wp-block-file"><object class="wp-block-file__embed" data="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/04/document-2.pdf" type="application/pdf" style="width:100%;height:600px" aria-label="Incrustado de document-2."></object><a id="wp-block-file--media-d0859352-da37-4b06-8a31-703b3263194a" href="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/04/document-2.pdf">document-2</a><a href="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/04/document-2.pdf" class="wp-block-file__button wp-element-button" download aria-describedby="wp-block-file--media-d0859352-da37-4b06-8a31-703b3263194a">Descarga</a></div>

Yerba Mate: desde este lunes será $107 para el kilo de la hoja verde y $406 para la canchada

El Gobernador Oscar Herrera Ahuad dijo que solicitó nuevamente al Ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa, un tipo de cambio diferencial que contemple al sector Forestal, Tabacalero, Tealero y Yerbatero.



&#8220;El complejo momento de la economía, los precios en dólares y la inflación no favorecen nuestra economía regional&#8221; expresó el mandatario provincial en su cuenta de Twitter. 



<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="550" data-dnt="true">Solicite nuevamente al Ministro de <a href="https://twitter.com/Economia_Ar?ref_src=twsrc%5Etfw">@Economia_Ar</a>, <a href="https://twitter.com/SergioMassa?ref_src=twsrc%5Etfw">@SergioMassa</a>, un tipo de cambio diferencial que contemple al sector Forestal, Tabacalero, Tealero y Yerbatero. El complejo momento de la economía, los precios en dólares y la inflación no favorecen nuestra economía regional. <a href="https://t.co/jHQisZkTz5">pic.twitter.com/jHQisZkTz5</a>&mdash; Oscar Herrera Ahuad (@herrerayflia) <a href="https://twitter.com/herrerayflia/status/1642836046395080707?ref_src=twsrc%5Etfw">April 3, 2023</a></blockquote><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
</div></figure>

Herrera Ahuad solicitó un tipo de cambio diferencial para el sector productor misionero

El precio del pollo aumentó en el último mes en torno de un 40%,&nbsp;como consecuencia de la intensa ola de calor que se vivió hace unas semanas en todo el país.&nbsp;El valor por kilo de las industrias a las&nbsp;<a href="https://noticiasargentinas.com/economia/el-gobierno-pone-en-marcha-desde-el-1ro-de-marzo-el-reintegro-de-10-para-compras-con-tarjeta-en-carnicerias" target="_blank" rel="noreferrer noopener">carnicerías&nbsp;</a>pasó de $355 a $500 más IVA y al consumidor ahora se vende entre los $700 y $2000, según el corte.



“El calor intenso afectó demasiado a la producción. Esto hizo que las gallinas, sufriendo el calor, pongan menos huevos. A su vez, esos huevos están menos fertilizados. De los huevos incubados, de los que nacen el 82%, con el calor lo hizo un 75%. Ahí ya hay una reducción de oferta importante”, expresó Joaquín de Grazia, vicepresidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).



El factor climático afectó el crecimiento más de lo previsto, excepto en las granjas de última generación, donde se regulan de una manera más adecuada las altas temperaturas.



El otro componente que se sumó es&nbsp;el alimento y el peso del animal.&nbsp;“Un pollo que debiera pesar 2,9 kilos a los 45 días pesa 2,4 kilos. Es una disminución de la oferta muy marcada”, explicó el experto.



Por su parte, Sergio Pedace, carnicero y vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya), sostuvo que en diciembre pasado el cajón de pollo fresco de 18 kilos valía $6400 y el congelado, $6300. “Ahora, un cajón vale $12.000 y el carnicero en menos de $800 no va a vender el kilo de pollo. Nosotros lo vamos a poner en $760 a partir de esta tarde (por ayer)”, indicó.



La suprema de pollo comenzó a venderse al consumidor entre $1.800 y $2.000, en tanto, la pata y muslo, entre $700 y $800. “Estábamos tratando de no subir los precios, pero el pollo estaba saliendo a $700 al público en las carnicerías.&nbsp;Por el precio del cajón, que se disparó, ahora se va a ir a los $800”, afirmó.



“La gente viene con la misma plata a comprar lo que puede. Por ejemplo, vienen con $1.000 y te dicen dame pollo o carne por $1.000. Obviamente, con esto baja la venta, porque le das menos kilos por la misma plata”, relató. Y agregó que desde marzo del año pasado hasta enero de este año tuvieron más venta de carne bovina porque el precio se mantuvo estable. “Pero ahora, al subir el precio de la carne vacuna y el del pollo, la gente elige comprar la carne”, advirtió.



Según explicó De Grazia, la estabilización en el precio se podría reflejar a partir de la segunda quincena de abril debido a un aumento en la producción.



No obstante, hay otros factores que afectan el costo de producción de las granjas avícolas, como es el precio del&nbsp;maíz&nbsp;y de la&nbsp;soja.



El empresario, además, manifestó que&nbsp;por la gripe aviar solo han sido afectados 600.000 pollos parrilleros sobre un total de 65 millones que se faenan por mes en el país&nbsp;y aclaró que éste no fue un factor condicionante.



“No se le puede asignar a la gripe aviar la baja de la oferta, pero sí el aumento de costos.&nbsp;Por ejemplo, en los dos productos que importa China, que son las garras, que no se consumen en la Argentina, porque, entre otras cosas, no está permitido venderlas como comestible, y segundo, alas, que son un producto que acá no tiene aceptación, pero, China lo llevaba y a buen precio. La combinación de esos dos productos afectó entre un 5% y un 8% el costo del pollo al no poder exportarlos. Todo ese combo hace que haya una menor oferta, por lo tanto, naturalmente hay un mayor precio, pero también un mayor costo”, detalló.



El factor climático, ahora, podría hacer retroceder el precio. “Hoy, con las nuevas temperaturas se está notando el primer efecto. El pollo no está más en 2,4 kilos, puede llegar a faenarse ahora en 2,6 kilos. Naturalmente hay excepciones, pero ya el calor se está yendo y está afectando positivamente al crecimiento del pollo. Puede haber una pequeña suba adicional, pero lo cierto es que va a comenzar a bajar porque va a haber más oferta”, concluyó el vicepresidente de CEPA.



Fuente: NA

El precio del pollo aumentó un 40% debido a una baja en la producción

El proyecto Emprendimiento textil para trabajadores rurales, de la Cooperativa de Trabajo Textil Tareferos Limitada de Montecarlo, tiene como objetivo fortalecer los mecanismos y capacidades destinados al autoempleo e inserción a mercados de trabajo.



El emprendimiento beneficia directamente a 10 mujeres rurales, y se ejecutó con un monto total de $ 2.864.858,00. Además, brinda equipamiento y herramientas para incorporar competencias e insumos apuntados a la realización de trabajos de producción textil (ropa/uniforme para tareferos, etc.).



En la inauguración, el ministro del Agro y la Producción Facundo López Sartori destacó que “el programa viene a darle una nueva alternativa a las familias tareferas que se suma a las políticas de arraigo rural. Un Estado presente que acompaña a familias que generan mano de obra y empleo”.



El subsecretario de Planificación y Financiamiento Rural, Leonardo Amarilla manifestó “impulsamos alternativas para lograr el mejoramiento de las competencias laborales, el acceso al mercado formal de trabajo, la comercialización de la producción y con ello aumentar sus ingresos familiares y lograr el mejoramiento de las condiciones de vida”.


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<figure class="alignleft size-full"><a href="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/7-1-300x169-1.jpeg"><img decoding="async" loading="lazy" width="300" height="169" src="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/7-1-300x169-1.jpeg" alt="" class="wp-image-56881" srcset="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/7-1-300x169-1.jpeg 300w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/7-1-300x169-1-150x85.jpeg 150w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></figure></div>


Con el acompañamiento de la ministra de Trabajo, Silvana Giménez y la rectora de la Universidad Popular de Misiones, Laura Traid se impulsan estrategias para que las mujeres de familias tareferas incorporen nuevos conocimientos a través de capacitaciones que les permitan tener un trabajo independiente y organizado.



Además, acompañaron la inauguración, el Diputado Provincia, Lucas Romero Spinelli; la rectora de la Universidad Popular de Misiones, Laura Traid; la viceintendenta de la localidad de Montecarlo, Kathia Joerg; la directora general de Economía Agraria, Arabela Soler; la directora general del Servicio de Extensión Rural, Gabriela Anders; la directora de Coordinación, Extensión y Capacitación, Luciana Lucas y la Coordinadora Institucional, Emilce Errubidarte. 



Fuente: Ministerio del Agro y la producción

Reconversión productiva para la familia tarefera

El presidente del INYM, Juan José Szychowski, y directores de la Producción y de Cooperativas, acompañaron hoy (16 de marzo de 2023) la inauguración de la Planta de Elaboración Biofertilizantes y Abonos Orgánicos para la Producción Yerbatera en la Cooperativa Agropecuaria e Industrial Yapeyú Limitada (CAIYaL), en Colonia Yapeyú, zona centro de Misiones. 



“Se trata de un proyecto integral y de notable alcance, ya que tiene impacto económico, social y ambiental a favor de los productores y también de la Cooperativa, reforzando la línea agroecológica y en ese marco, revalorizando a la yerba mate como alimento sano y natural”, destacó Szychowski. “Desde el INYM, a través de nuestros técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero, venimos impulsando el manejo ambiental en los yerbales y ahora van a estar también involucrados en el seguimiento del uso de estos productos, todo para ir mejorando la productividad”, expresó.&nbsp;&nbsp;



En el lugar se obtienen abonos y biofertilizantes orgánicos para su uso en las chacras que cultivan yerba mate y té. En principio serán beneficiados 17 productores, pero se hace extensivo a todos los socios y vecinos de la Cooperativa.&nbsp;



“Los primeros experimentos para obtener estos productos lo hicimos hace 15 años con el apoyo de varios ingenieros”, recordó Luis Mancini, presidente de la entidad. “Ahora, con estas instalaciones, con fondos de Pisear, podemos producir repelentes, fertilizantes y abonos orgánicos en mayor cantidad”, agregó. El éxito “va a depender del compromiso de todos, instituciones y productores, e incluye cambiar las prácticas en las chacras, hacerlas más amigables con el ambiente”, reflexionó.  


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<figure class="alignleft size-large is-resized"><a href="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" src="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-56852" width="392" height="523" srcset="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-768x1024.jpg 768w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-225x300.jpg 225w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-1152x1536.jpg 1152w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-640x853.jpg 640w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4-150x200.jpg 150w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-4.jpg 1200w" sizes="(max-width: 392px) 100vw, 392px" /></a></figure></div>


La importancia de estos productos “es que una vez utilizados empiezan a regenerar la vida en suelos que venían degradados, que se están recuperando, y aún más en yerbales que ya tienen un manejo integral, con cubiertas verdes, sombra, sistematización de caminos para retener el agua”, señaló por su parte el ingeniero Pablo Herrera, del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, quien junto al ingeniero Matías Bazila, jefe de esa área, participaron también del acto de inauguración de la Planta.&nbsp;



Menor costo, mejor resultado&nbsp;



¿Cómo y por qué surge esta iniciativa? “El diagnóstico de producción de muchos socios de la Cooperativa indicaba una caída de la producción, a pesar del uso de fertilizantes químicos, por lo que se resolvió proponer la incorporación de uso de abonos orgánicos, buscando remineralizar los suelos y estimular la actividad biológica del suelo, y mejorar paulatinamente sus condiciones físicas”, detalló su impulsor, e ingeniero Guillermo Reutemann, coordinador del Instituto Misionero del Suelo del Ministerio del Agro de Misiones.&nbsp;



Esta alternativa presenta ventajas económicas. “La producción de abonos y biofertilizantes a partir de materiales locales, de bajo costo y/o gratuitos reempla parcial o total, de acuerdo a decisiones de cada productor, a otros que se comercializan en el mercado, repercutiendo en el resultado económico y logrando una producción más sana”, enfatizó Reutemann. “Hoy se está utilizando un producto de descarte (palito de yerba) que es carbonizado in situ, y forma parte de un ingrediente utilizado en la producción de Bokashi”, detalló. También, continuó, “impacta localmente, porque los insumos que se adquieran en la zona generan la circulación local de recursos económicos, no yéndose del circuito provincial o municipal”.&nbsp;



De esta manera, la Cooperativa CAIYaL cuenta ahora con “una herramienta importante para el desarrollo económico tanto de la comunidad local y de la propia agroindustria”, subrayó el ingeniero, al tiempo que ponderó “el acompañamiento técnico que vienen realizando instituciones como el IMiS, MAyP, INYM, INTA, promoviendo manejos sustentables de las parcelas y chacras”. 



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><a href="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" src="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-56851" width="571" height="428" srcset="https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3-1024x768.jpg 1024w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3-300x225.jpg 300w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3-768x576.jpg 768w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3-150x113.jpg 150w, https://pmcdn.eleco.com.ar/media/2023/03/INYM-Yapeyu-3.jpg 1280w" sizes="(max-width: 571px) 100vw, 571px" /></a></figure>



Empleo y arraigo&nbsp;



Por otra parte, se explicó que la puesta en marcha de la planta de abonos y biofertilizantes tendrá una incidencia en la propia organización cooperativa, al generar una demanda de mano de obra que podrá sostener e incluso aumentar el empleo durante todo el año, más allá de la actividad del secadero con el proceso de elaboración de yerba mate canchada. En paralelo, se han sumado a la administración y manejo del proyecto, jóvenes hijos e hijas de socios que podrán ir integrándose a la organización, generando su arraigo y participación en la actividad de la agroindustria.&nbsp;



Además de los nombrados, el acto de inauguración contó con la presencia de los directores del INYM por Cooperativas, Denis Bochert, y por la Producción, Nelson Dalcolmo, Jonas Petterson y Claudio Marcelo Hacklander; la ministra de Acción Cooperativa de Misiones, Liliana Rodríguez, y la gerenta general de la Biofábrica, Luciana&nbsp;Paula&nbsp;Imbrogno, entre otros.&nbsp;

Nueva planta de abono y biofertilizantes para yerba mate y otros cultivos 

Cómo profundizar la innovación y la eficiencia energética en el secado de la yerba mate, fue el tema de la reunión que encabezaron hoy (15 de marzo de 2023) los presidentes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski, y del Instituto Forestal Provincial (InFoPro) de Misiones, Hugo Escalada. 



“Como todas las actividades, la yerba mate tiene el gran desafío de estar a la vanguardia, y el secado es uno de los sectores donde buscamos brindar mejores condiciones de trabajo, eficiencia en el uso de la energía, y a la par, seguir optimizando la calidad del producto que llega a los consumidores”, resumió Szychowski al referirse al objetivo del encuentro.&nbsp;&nbsp;&nbsp;



El INYM tiene habilitados iniciativas que facilitan la incorporación de la tecnificación en cada uno de los eslabones de la cadena yerbatera. Para secaderos, están vigentes los programas de playas móviles, pulsadores de bolsa de yerba mate canchada, cintas transportadoras de bolsas, manta aislante para tubos rotatorios, quemador de chip, tubos sapecadores en acero inoxidable, además de buenas prácticas de manufactura, zarandas y balanzas digitales.&nbsp;&nbsp;



En ese marco,&nbsp;la Institución propicia el uso del chip de madera en los secaderos en reemplazo de la leña, facilitando a los operadores el acceso a quemadores, capacitación y asistencia técnica.&nbsp;



“En el mundo -enfatizó Szychowski- crece la demanda de alimentos sanos y naturales como el nuestro, la yerba mate, y nosotros tenemos la obligación de posicionarnos a la vanguardia, de extender en todo el proceso de elaboración, desde la planta hasta la industrialización, métodos amigables y eficientes, cuidando a los trabajadores y la calidad”.&nbsp;



También estuvieron presentes en la reunión, el vicepresidente del INYM, Ricardo Maciel; el director por la Producción, Jonas Petterson; Sebastián Escalada y Jaime Ledesma, responsable técnico e integrante del InFoPro, respectivamente.&nbsp;

Eficiencia energética en secaderos, tema entre el INYM y el Instituto Forestal  

La Cooperativa Agrícola Ganadera del municipio de Gobernador Roca, a través del proyecto de financiamiento y ejecución del Ministerio del Agro, desarrolló una plantinera para fomentar la producción hortícola. Con apoyo del gobierno provincial se busca apostar al crecimiento de la horticultura comercial. (Fuente: Prensa Min. Agro y Producción)



En el marco del&nbsp;Proyecto de Inclusión Socio-Económica en Áreas Rurales&nbsp;que ejecuta el Ministerio del Agro y la Producción se busca garantizar mejoras en las condiciones de vida y de producción de los misioneros. En este sentido, la Cooperativa Agrícola Ganadera de Gobernador Roca Limitada, desarrolló una plantinera&nbsp;destinada a la producción de plantines de especies hortícolas, equipada con tecnología de punta, para lograr obtener de manera eficiente y sustentable plantines en cantidad y de buena calidad.&nbsp;



El proyecto fue financiado por un monto total de $ 8.570.441, de los cuales $&nbsp;7.741.338 corresponden a aportes no reintegrables. Estas inversiones que realiza el gobierno de la provincia están orientadas a mejorar los procesos productivos, con asistencia técnica del equipo técnico territorial del Agro. Los fondos fueron destinados a la construcción de un invernadero equipado con sistema de riego automatizado con fertirriego, dispositivos de monitoreo de las condiciones climáticas internas y a la adquisición de una sembradora neumática.



En este sentido, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno manifestó “el vivero generará una mejora en la oferta local de hortalizas, en función de la demanda del mercado. Tiene capacidad para producir más de 390.000 plantines mensuales para el abastecimiento de productores y productoras de la zona, permitiéndoles disponer de plantas en tiempo y forma y en las cantidades necesarias.”



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El subsecretario de Planificación, Leonardo Amarilla destacó que “el fortalecimiento de la actividad hortícola es fundamental para acompañar la diversificación productiva para muchos productores y productoras de nuestra provincia, potenciando el trabajo que desarrollan en las chacras”.



Por su parte, el equipo de Biofábrica Misiones hizo entrega de bioinsumos y brindó una charla técnica sobre la aplicación de los mismos en especies hortícolas. Además se entregaron semillas e insumos orgánicos.



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Estuvieron presentes&nbsp;el diputado provincial, Lucas Romero Spinelli;&nbsp;la directora de frutihorticultura, Analía Mango; el director de horticultura, Eduardo Auras; el director de Cultivos Anuales Omar Jakimchuk; el técnico territorial del Agro, Ulises Araujo y el intendente del municipio, Rosendo Lukowski.

Gobernador Roca: impulsan la horticultura comercial

Misiones celebró la edición 24° Fiesta Provincial del Ternero en el municipio de Montecarlo con gran participación de productores en la expo agrícola, comercial y ganadera. Hubo más de 1.200 cabezas en pista. (Fuente: Noticias del 6)



El Ministerio del Agro y la Producción continúa asistiendo al sector con líneas de créditos para compra de animales y así, fortalecer la actividad ganadera de la provincia de Misiones.



El subsecretario de Desarrollo Animal, Sebastián Rodríguez señaló que “es una alegría volver a ver a productores y productoras reunidos en la Fiesta Provincial del Ternero en un marco de mucha participación donde pudimos ver buenos precios de venta”.



A su vez, remarcó que “también es muy gratificante ver la participación de productores de distintos puntos de la provincia y a los referentes de Asociaciones ganaderas en estos eventos de comercialización formal de hacienda. Felicitamos a los productores que constantemente están invirtiendo y apostando al desarrollo del sector ganadero en conjunto con el gobierno de la provincia”.



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En esta oportunidad, el remate fue televisado y hubo exposición de ovinos, equinos y animales de granja.



Estuvieron presentes el vicegobernador de la provincia, Carlos Arce; el intendente y viceintendente del municipio de Montecarlo; la viceintendente del municipio de Eldorado y el presidente de la Asociación Ganadera de Alto Paraná.

Montecarlo: se llevó a cabo la Fiesta Provincial del Ternero

Cómo preparar biofertilizantes para mejorar la producción de yerba mate fue el tema de la jornada que compartieron, productores de Ruiz de Montoya y técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, junto al director por la Producción, Claudio Marcelo Hacklander.



En la chacra del productor Mario Barbian, la jornada abarcó una charla y también demostración sobre componentes y pasos que deben seguir para contar con el fertilizante natural. “Se trata de un complemento de uso foliar, pero es importante destacar que para lograr una buena productividad debemos además cuidar el suelo, el agua, las plantas, ir hacia un manejo integrado de plagas e implementar todas las prácticas ambientales posibles”, destacó Hacklander.



La disertación sobre cómo preparar el biofertilizante estuvo a cargo del profesor de Ciencias Agrarias, Carlos Aspeleiter.



“Este abono provee a la planta de una excelente alternativa de nutrición foliar”, dijo Aspeleiter. Para su elaboración “básicamente se emplea una base de componentes orgánicos que se ponen en fermentación anaeróbica en un medio enriquecido con sales minerales”, contó. “Este sistema permite innovar fórmulas con los materiales más frecuentes en el mercado y/o en la chacra del productor, y permite también diferentes variantes según las necesidades de la planta en cada etapa productiva”, agregó.



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El ingeniero Gustavo Baumgratz, del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, presente en el lugar junto a su par Mara Schedler, indicó que “la idea es que el productor pueda preparar y utilizar el biofertilizante casero, y a medida que lo use, ir evaluando los resultados”.



En esa línea, el productor Francisco Steffens señaló que “fue una jornada muy productiva”. En tanto, Cristian Balanda, vecino, aseguró que implementará lo aprendido. Y el anfitrión Barbian, además de incorporar esta opción, recalcó la importancia de las cubiertas verdes para cuidar el suelo.El Servicio de Extensión Yerbatero del INYM brinda jornadas de capacitación sobre diversos temas y en toda la zona productora.

Biofertilizantes: capacitan a productores

El Gobierno de Misiones y el INYM cubrirán hasta 20 puntos de los créditos para la compra de materia prima y de inversión productiva. El ministro de Hacienda de Misiones, Adolfo Safrán y el presidente del INYM, Juan José Szychowski y dieron este miércoles 22 de febrero detalles acerca de las líneas de crédito para la compra de materia prima y de inversión productiva destinadas a secaderos y molinos. Fuente: Prensa INYM



“Es muy importante que a pocos días de empezar la cosecha gruesa la industria y los secaderos puedan disponer de estas líneas de crédito”, subrayó Szychowski.&nbsp;



En ese sentido, explicó que se trata de dos tipos de financiamiento. Uno de ellos estás orientado a la compra de materia prima, mientras que el otro puede ser solicitado para la inversión productiva; es decir la incorporación de equipos y maquinarias. En ambos casos, el monto máximo es de 40 millones de pesos.&nbsp;



Por su parte, el ministro Safrán recordó que estos anuncios se enmarcan en el acuerdo firmado la semana pasada por el gobernador Oscar Herrera Ahuad y la presidenta del Banco Nación Argentina, Silvina Batakis. “El INYM y la Provincia bonifican la tasa en 20 puntos anuales”, explicó y recordó que se complementa con la línea CreAr Inversión Pyme y Exportadores, la cual está vigente con el Banco Macro y es financiada por el&nbsp;FONDEP. “En ese caso también son 40 millones de pesos para actividades del sector productivo, entre ellos la yerba mate, destinado a inversión productiva”.&nbsp;



La reunión se concretó en la sede del INYM y también participó el presidente de la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora, Víctor Saguier, quien hizo hincapié en la posibilidad de poder acceder a financiamiento para modernizar los procesos de producción, molienda y packaging. “Obtener tasas de este tenor es alentador, es algo que la industria había solicitado al Gobernador y ésta es una respuesta a esa solicitud”, afirmó.&nbsp;

Agro